百瑞香是什么茶杂交的(百瑞香是什么茶_)

武夷山

坐标:福建武夷山

代表手艺:武夷岩茶

武夷山曾被《英国电讯报》评为“全球十大幸福指数最高的地方”之一。不少北上广的人来了这里后,就不想走了,每年都要来这边旅居一段时间。

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武夷山风土绝佳,这里有适合茶树生长的微型气候,有不同的山场,因此岩茶的滋味千变万化。而对于人而言,这也是一个空气清新,食物好吃,人情味浓,适合短暂隐居的度假之城。

来到这里,可以去武夷山景区的岩骨花香漫游道散步,两边都是肉桂、铁罗汉、北斗、百瑞香、白牡丹等茶树。

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岩茶的制作工艺非常费时,茶人四五月要开始采摘,六月要走水,七月、八月焙火,然后差不多九月后褪火后准备卖茶。来到这里可以近距离地看看岩茶的制作过程,这里不少茶厂都保留着传统的手工炭焙工艺。有时间的话,我特别推荐大家去桐木关走走。

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这里是正山小种的诞生地,这里能看到最传统的正山小种的古法制作工艺。而且这里海拔高,茶树平均海拔1000米以上,空气非常好,野外都有很多活蹦乱跳的猴子。

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