肉桂第一泡要不要倒掉(肉桂头泡都要留吗)

肉桂第一泡要不要倒掉(肉桂头泡都要留吗)

在我的印象中,一直觉得好茶就需要被温柔以待,如果你没有掌握正确的冲泡方式,那么任何一款好茶都会失去存在的意义。在冲泡的时候,如果使用的碗盖容量过大或者是浸泡的时间过长,就被称为是错误的冲泡方式,也无法冲出来一杯香甜的肉桂茶

有很多人都不知道应该如何冲泡肉桂茶,今天我来告诉你几点冲泡方法。我们可以根据自己的实际情况去选择是否洗茶,这个操作并不是绝对的,因为有些人喜欢喝洗过的茶叶,有些人喜欢喝原汁原味的茶,好的肉桂茶很多爱茶人,第一泡都是直接喝的。在选择茶具的时候,我们一定要注意肉桂武夷岩茶,所以在冲泡这种茶叶的过程中,我们可以使用白瓷盖碗。

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冲泡肉桂茶应该选择什么茶具?

如果条件允许,紫砂壶也是可以的,但是在书面上冲泡这种茶叶的最常见冲泡容器就是白瓷碗盖,因为用起来比较方便,而且价格也比较适宜,也可以真实的还原这种茶叶的韵味,所以我就用它举例。

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准备工作完成之后,接下来就是洁具温杯了

准备完茶具之后,接下来就是洁具温杯。用烧开的沸腾之水依次倒入到茶具碗,盖公道杯茶杯当中,并进行充分地烫洗。冲烫完成之后,这些水千万不要留着,一定要将水倒干,然后留着备用。其实温杯的目的不仅仅是为了去除异味,同时也可以更好地激发这种茶叶散发出极大的清香。

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投茶量以及冲泡方式

肉桂茶的通常量要比普通的茶叶多一些,对于一个110毫升的碗盖来说,只要投放8克就算是刚刚好。参数的比例也可以保证在1:15左右,如果拿捏不准我们可以准备一个电子秤,这样可以更好地泡出一碗新鲜的茶叶。

另外我们也可以按照体积进行投茶,比如说投入的茶叶体积要占据碗盖1/3或者是1/4,当然也是需要因人而异的,大家可以根据自己的口味进行投放。在冲泡的过程中,我们一定要注意注水环节,这是比较关键的一步,正确的方式就是用环壁注水。

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这是成就一杯肉桂茶的最佳方式,这样的方法可以让每一根条索都有机会与水温度来一次亲密的接触,也可以释放自身香甜的气息。等到这一系列准备工作完成之后,我们就可以盖上杯盖,然后让茶叶短暂性地停留。这个过程中不要着急,差不多等个几秒钟左右,我们的茶叶就可以滤出了。

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等到温度适中的时候,我们要静静地吸入一口茶,然后深吸一口气从鼻中输出,这样是可以闻到幽幽香气的。冲泡的次数也是有讲究的,通常为8泡左右,好的肉桂茶可以超过8泡以上。在冲泡肉桂茶的时候有一句话说得很好,那便是7泡8泡有余香,9泡10泡余味存。大家可以按照这个方式去冲泡一下,相信你一定会品到不一样的肉桂茶!

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